油の爆ぜる音まで耳に美味しい旬の食材で作りあげる天麩ら。香りものどごしも瑞々しい手打ちの日本蕎麦。ひとつひとつの食材を厳選し、それぞれを引き立て合うコースをご用意。

賑やかなお初天神裏参道に佇む隠れ家のようななか川。2階はコースのご予約者様限定のカウンター8席で悠々とした時間を、3階はお蕎麦1杯からお楽しみにいただけるカジュアルな空間をお過ごしいただけます。

ご来店からお帰りになられるまで、常にお客さまにご満足いただけるものを追求しています。食材や水、お飲み物はもちろん、器の1つ1つや箸置きまで。常に｢今｣の良いものを追求します。